DIY: Traktatie in de creche.

Zaterdag 14 oktober was het WEER zo ver. Ja, WEER! Al voor de 2de keer is Ona jarig geweest. De tijd gaat te snel! Maar goed, ik wijk terug af. Een traktatie voor in het kinderdagverblijf -want uiteraard word daar ook Ona haar verjaardag gevierd- die maak je zo simpel of moeilijk zoals je zelf wil. Vorig jaar had ik er veel en lang werk aan, dit jaar besloot ik het gemakkelijker aan te pakken.

LEES OOK: 1ste verjaardag in de creche

Bumba-cakejes. Mooi, Simpel en Snel!

WAT HEB JE NODIG? voor 24 bumba cakjes.

• 250 gram boter op kamertemperatuur

• 250 gram kristalsuiker

• 250 gram zelfrijzende bloem

• 5 eieren

• 4 eetlepels melk op kamertemperatuur

• 24 tandenstokers

• Plakband

• 24 Bumbahoofdjes (download ze hier)

Voorbereiding.

- Verwarm de oven op 180 graden.

- Zet je bakblik met papieren vormpjes in al klaar

- Haal de boter, melk en eieren tijdig uit de frigo want deze moeten op kamertemperatuur zijn.

- Zet alle ingrediënten afgewogen klaar in aparte kommetjes.

- Neem een beslagkom en mixer klaar.

Hoe doen we het?

1. We starten met het maken van het beslag. Mix de boter en de suiker goed door elkaar, totdat er een lichte en luchtige massa ontstaat.

2. Voeg nu 1 voor 1 de eieren toe. Mix het beslag goed door elke keer je een ei toevoegt.

3. Ook de zelfrijzende bloem mag beetje per beetje toegevoegd worden aan het beslag. Terug elke keer goed mixen nadat je een beetje hebt toegevoegd.

4. Als laatste voeg je de eetlepels melk toe en mix je nog 1 minuut alles goed door tot je een luchtig en glad beslag hebt.

5. Vul je papieren bakvormpjes tot 2/3. Zo kunnen de cakejes goed rijzen en zullen ze niet boven het papieren vormpje uit steken als ze klaar zijn.

6. Bak de cupcakes 20-25 minuten in de oven op 180 graden.Let op: Elke oven is anders, hierdoor kan de baktijd verschillen.

7. Nu de cakejes aan het bakken zijn kan je starten met het uitknippen van de Bumba hoofdjes (je download ze hier)

8. De tandenstoker plak je dan vast aan de achterkant van het hoofdje. En ga zo door tot je ze allemaal een prikker hebben.

EXTRA

Laat de cakejes eerst afkoelen voor je de hoofdjes erop prikt!

#Recepten #DIY #Feestdagen #Persoonlijk #Inspiratie